A mediterrán étrend bizonyítottan egészséges, a kérdés csak az, hogy miért nem ezt eszi mindenki és hogyan lehetne rávenni az embereket, hogy ilyen típusú ételeket fogyasszanak - fejtette ki a Könyves Magazin videójában Barabási-Albert László hálózatkutató, aki újabban már az élelmiszerek összetevőit kutatja laborjában munkatársaival. Szerinte fontos gyakorlati kérdés, hogy hogyan tudjuk leváltani az ultraprocesszált élelmiszereket, amelyek kémiailag nagyon eltolódtak az egészséges élelmiszerektől. Erre korábban már javaslatokat is megfogalmazott a professzor.
Ha öt dolgon változtatsz az életeden, akkor könnyen lehet, hogy hosszú ideig elkerülnek a súlyos betegségek.
Az oroszok kapcsán sokaknak az jut eszébe, hogy a sok alkoholt fogyasztó nemzetek egyike, de úgy tűnik, lassan el kell felejteni ezt a sztereotípiát: a kormányzati statisztikák szerint 2008 és 2018 között felére csökkent az alkoholfogyasztás az országban.
Az vagy, amit megeszel - tartja a híres mondás. De tudjuk-e valójában, hogy mit eszünk és hogy ezeknek az élelmiszereknek a kémiai összetevői milyen hatással vannak egészségünkre és betegségeinkre. Ennek megválaszolására vállalkozott kutatótársaival Barabási Albert-László hálózatkutató, és a témáról szóló első anyaguk a napokban jelent meg a Nature-ben. Rámutatnak: közel 27 ezer különböző molekula létezik az ételeinkben, ám ezek nagy része nincs szisztematikusan feltérképezve, emiatt ezeket nevezhetjük a táplálkozás sötét anyagának is.
A különböző ételérzékenységekre specializált termékek és organikus élelmiszerek rohamos tempóban forgatják fel az iparágat, amíg a tömegek kedvencének számító óriások, mint a Coca Cola vagy McDonald's évek óta vergődnek. A gasztroforradalmat meglovagló, termékeiken keresztül az egészséges életmód és fogyás beteljesedését ígérő kis cégek néhány év alatt behálózták az egész világot.
A pályázati meghirdetési dömping mellett gőzerővel folyik az uniós pályázatok meghirdetésének első lépcsőfoka, a társadalmi egyeztetés, amelynek egyik jele, hogy a napokban egyeztetésre bocsátották a közel 7 milliárdos keretösszegű, az egészséges étkezést népszerűsítő programokat támogató felhívás szövegét. A pályázat keretében csak alapítványok jelentkezését várják. Egy-egy pályázó tankonyha és tankert létrehozására minimum 5 millió, maximum 15 millió forintot igényelhet a kevésbé fejlett régiókban.
Függetlenül attól, hogy kinek milyen a testsúlya, a mozgáshiány mindenkinek árt!
Sok ember, aki több órán át mozdulatlanul ül a számítógép monitora előtt nap mint nap, kellemetlen, tompa, néha erős lüktető, görcsös tarkótáji, esetenként homloktáji-halántéktáji fejfájásra panaszkodik. Mi okozhatja a számítógépezés utáni fejfájást?
Előző cikkünket folytatva, további táplálkozási tévhitekről rántjuk le a leplet. Van-e valóságalapja a 18 óra utáni étkezés rizikójának? Igaz-e, ha kihagyod a reggelit, könnyebben fogysz? Kiderítettük.
Ha este eszel, az hizlal, ha keveset eszel, akkor fogysz. Van-e tudományos alapja az ilyen feltevéseknek? Sok kérdést tisztázunk.
A Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség közleményben reagált a WHO mai ajánlására, miszerint a kormányoknak legalább 20 százalékos különadót kellene kivetnie a cukortartalmú italokra az elhízás és az általa okozott betegségek megelőzésének érdekében.
Gyakran érzed úgy, hogy szemeid fáradtak, szárazak? Cikkünkből megtudhatod, hogy legtöbbször mi okozza ezt a panaszt, és mit tehetsz ellene.
Megkezdődött a tanév, és vele együtt a fejtörés: mit és hol egyen a gyerek? Miként tudod ellenőrizni a táplálkozását, ha akár 10-12 órát is távol van otthonról.
Bár só létfontosságú, sajnos az egészséges mennyiség többszörösét fogyasztjuk. A szakemberek által ajánlott napi beviteli mennyiség napi 5 g (5000 mg), ezzel szemben átlagosan 17-18 g-ot fogyasztunk (!). Miért kell(ene) csökkentened a sóbevitelt? Hogyan kezdd el a sófogyasztás csökkentését? Cikkünkből kiderül.
Gyakorlati, jól bevált módszerek.
Az elnök elítélte a támadást.
Taurus robotrepülőket kérnek Ukrajnának.
A jogbiztonság megítélésében jelentős a visszaesés.
Ki nyer? Az amerikai kormány vagy a ByteDance?
Kaiser Ferenc, az NKE docense a Portfolio Checklistben értékelte az Ukrajnának jóváhagyott új segélycsomagot.
Mekkora a baj a luxusiparban?
